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【高知】四万十味紀行 うなぎ蒲焼2人前 70g×2 熨斗対応可 産地直送 お取り寄せ

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1尾を食べるには量が多いという方にぴったりの、70gの国産うなぎの食べきりサイズです。甘めのたれで、うなぎ本来の旨みと柔らかさを大切に仕上げました。湯煎するだけで手軽に楽しめ、子どもから年配の方まで人気。特大サイズをカットして厚み1cmにふっくら仕上げ、食卓映えも抜群です。蒸しは少なめで肉質しっかり。たれは3度漬け焼き後に急速冷凍しています。

四万十味紀行のうなぎは日本最後の清流四万十川の地下水育ち。通常よりゆっくり時間をかけて上質な水がおいしいうなぎを育てます。 これを地下天然水にて締め、余分な脂を減らし、味わい深いうなぎに仕上げたところで背開きに。 蒸しは少な目に、2種類のオリジナルの甘口のたれを使い、3度漬けて焼いてを繰り返し仕上げたうなぎは、皮はやわらかく、うなぎを噛んだ時の食感までこだわったうなぎです。

発送予定日	通常7営業日前後
配送形態	冷凍便

商品名	高知県産 うなぎ蒲焼
セット内容	うなぎ蒲焼70g（2切れカット計）×2、蒲焼のたれ15ml×2
製造者	四万十生産有限会社 〒786-0301 高知県高岡郡四万十町大正680-3
賞味期限	製造日より180日（冷凍状態）