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1尾を食べるには量が多いという方にぴったりの、70gの国産うなぎの食べきりサイズです。甘めのたれで、うなぎ本来の旨みと柔らかさを大切に仕上げました。湯煎するだけで手軽に楽しめ、子どもから年配の方まで人気。特大サイズをカットして厚み1cmにふっくら仕上げ、食卓映えも抜群です。蒸しは少なめで肉質しっかり。たれは3度漬け焼き後に急速冷凍しています。
四万十味紀行のうなぎは日本最後の清流四万十川の地下水育ち。通常よりゆっくり時間をかけて上質な水がおいしいうなぎを育てます。
これを地下天然水にて締め、余分な脂を減らし、味わい深いうなぎに仕上げたところで背開きに。
蒸しは少な目に、2種類のオリジナルの甘口のたれを使い、3度漬けて焼いてを繰り返し仕上げたうなぎは、皮はやわらかく、うなぎを噛んだ時の食感までこだわったうなぎです。
【ご利用シーン】
ギフト プレゼント 贈答 お中元 お歳暮 お年賀 贈り物 記念日 お祝い 冠婚葬祭 内祝 御祝 無地 出産内祝 結婚内祝 御見舞 快気祝 御仏前 志 お供 熨斗 のし 送料無料
