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肉類, 岡山県産特選千屋牛
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岡山県新見市・千屋地区の豊かな自然の中で大切に育てられた希少な和牛「千屋牛」。その中でも、厳しい基準を満たしたA4等級以上のみを使用した「特選千屋牛」を、贅沢な食べ比べセットでお届けします。

千屋牛は、日本最古の和牛のルーツともいわれる蔓牛(つるうし)「竹の谷蔓(たけのたにつる)」の血統を受け継ぐ由緒あるブランド和牛。きめ細かく入った上品なサシ、やわらかな肉質、そして噛むほどに広がる豊かな旨みと香りが特徴で、和牛本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。

肉の旨みをダイレクトに味わえるサーロインステーキ150g×3枚(計450g)と、口の中でとろける食感が魅力のローススライス350gを詰め合わせました。

ローススライスは、すき焼やしゃぶしゃぶに最適な厚みにカット。甘みのある脂と濃厚な旨みがだしや割り下とよく絡み、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

千屋牛は年間生産頭数が700頭未満といわれる非常に希少な和牛。その中でも格付けされた特選千屋牛だけを使用した、特別感のある詰め合わせです。

さらに、お肉の美味しさを引き立てるピンク岩塩と岩塩の2種類をセット。シンプルに塩で味わうことで、千屋牛の旨みをより一層お楽しみいただけます。

お中元・お歳暮などの季節の贈り物をはじめ、誕生日、記念日、内祝い、お祝い返しなどの特別なギフトにも最適。 ご家族での団らんや、大切な方への贈り物としても喜ばれる一品です。

また、ご家庭でも美味しく焼き上げていただけるよう、ステーキの焼き方レシピも同封しています。

希少な岡山のブランド和牛「特選千屋牛」を、ステーキとすき焼・しゃぶしゃぶで贅沢に味わえる特別なセット。大切な方への贈り物や、ご自宅でのごちそうにぜひご利用ください。
発送予定日 通常3~5営業日
配送形態 冷凍便

商品名 特選千屋牛ステーキ&すき焼セット
セット内容 特選千屋牛サーロインステーキ450g(150g×3)、特選千屋牛ローススライス350g、ピンク岩塩2g(1g×2)、岩塩2g(1g×2)
原材料 和牛サーロイン(岡山県)、和牛ロース(岡山県)、ピンク岩塩(パキスタン産)、岩塩【岩塩(ドイツ産)/炭酸カルシウム】
注意事項 中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
賞味期限 製造日より90日(冷凍状態)

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肉類, 岡山県産特選千屋牛

岡山県産 特選千屋牛 ステーキ&すき焼セット(サーロイン 450g/ロース 350g) 計800g 熨斗対応可 産地直送 お取り寄せ

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