岡山県新見市・千屋地区の豊かな自然の中で大切に育てられた希少な和牛「千屋牛」。その中でも、厳しい基準を満たしたA4等級以上のみを使用した「特選千屋牛」を、贅沢な食べ比べセットでお届けします。
千屋牛は、日本最古の和牛のルーツともいわれる蔓牛(つるうし)「竹の谷蔓(たけのたにつる)」の血統を受け継ぐ由緒あるブランド和牛。きめ細かく入った上品なサシ、やわらかな肉質、そして噛むほどに広がる豊かな旨みと香りが特徴で、和牛本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。
肉の旨みをダイレクトに味わえるサーロインステーキ150g×3枚(計450g)と、口の中でとろける食感が魅力のローススライス350gを詰め合わせました。
ローススライスは、すき焼やしゃぶしゃぶに最適な厚みにカット。甘みのある脂と濃厚な旨みがだしや割り下とよく絡み、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
千屋牛は年間生産頭数が700頭未満といわれる非常に希少な和牛。その中でも格付けされた特選千屋牛だけを使用した、特別感のある詰め合わせです。
さらに、お肉の美味しさを引き立てるピンク岩塩と岩塩の2種類をセット。シンプルに塩で味わうことで、千屋牛の旨みをより一層お楽しみいただけます。
お中元・お歳暮などの季節の贈り物をはじめ、誕生日、記念日、内祝い、お祝い返しなどの特別なギフトにも最適。
ご家族での団らんや、大切な方への贈り物としても喜ばれる一品です。
また、ご家庭でも美味しく焼き上げていただけるよう、ステーキの焼き方レシピも同封しています。
希少な岡山のブランド和牛「特選千屋牛」を、ステーキとすき焼・しゃぶしゃぶで贅沢に味わえる特別なセット。大切な方への贈り物や、ご自宅でのごちそうにぜひご利用ください。
| 商品名 |
特選千屋牛ステーキ&すき焼セット |
| セット内容 |
特選千屋牛サーロインステーキ450g(150g×3)、特選千屋牛ローススライス350g、ピンク岩塩2g(1g×2)、岩塩2g(1g×2) |
原材料 |
和牛サーロイン(岡山県)、和牛ロース(岡山県)、ピンク岩塩(パキスタン産)、岩塩【岩塩(ドイツ産)/炭酸カルシウム】 |
注意事項 |
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。 |
| 賞味期限 |
製造日より90日(冷凍状態) |