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【2人前/4人前】蔵王福膳 牛タンづくしセット | こだわり仕立ての牛タンと牛タン入りハンバーグのセット

¥6,760 (税込価格 ¥6,760 )

67ポイント獲得 (通常購入時)

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▼セット内容
【2人前】牛タン塩味セット
・こだわり仕立ての牛タン(塩) ×1
・牛タン入りハンバーグ(和風オニオンソース) ×1
・牛タン入りハンバーグ(デミグラスソース) ×1

【2人前】牛タン特製たれセット
・こだわり仕立ての牛タン(特製たれ) × 1
・牛タン入りハンバーグ(和風オニオンソース) ×1
・牛タン入りハンバーグ(デミグラスソース) ×1

【4人前】牛タン塩味セット
・こだわり仕立ての牛タン(塩) ×2
・牛タン入りハンバーグ(和風オニオンソース) ×2
・牛タン入りハンバーグ(デミグラスソース) ×2

【4人前】牛タン特製たれセット
・こだわり仕立ての牛タン(特製たれ) × 2
・牛タン入りハンバーグ(和風オニオンソース) ×2
・牛タン入りハンバーグ(デミグラスソース) ×2

【4人前】牛タン2種セット
・こだわり仕立ての牛タン(塩) ×1
・こだわり仕立ての牛タン(特製たれ) × 1
・牛タン入りハンバーグ(和風オニオンソース) ×2
・牛タン入りハンバーグ(デミグラスソース) ×2

▼こだわり仕立ての牛タン
牛タンを味わい尽くした宮城県から本物の味をお届けします。牛タン本来の旨味と食感を存分に楽しめるよう、約8mmの厚切りにカット。さらに、牛タンの中でも特に柔らかい良質な部位のみを厳選しました。

<選べる2つの味>
・塩:国産塩を使用し、じっくり熟成。シンプルながら牛タン本来の旨味を最大限に引き出します。
・特製果実だれ:秘伝のタレに 梨といちじくをブレンドし、甘みとコクのある奥行きのある味わいに。

<美味しさの秘密>
・スリット加工:肉の表面に切り込みを入れ、タレがよく絡み、柔らかい食感に。
・自社工場で徹底管理:衛生・品質管理を徹底した環境で製造し、安心・安全な牛タンをお届けします。
・宮城県蔵王町のふるさと納税返礼品にも採用:地元の誇る味わいをご家庭で堪能できます。

▼牛タン入りハンバーグ
<牛タンの旨みを贅沢に 国産豚肉との黄金比>
宮城県の名物「牛タン」と、旨み抜群の国産豚肉を絶妙なバランスで組み合わせた、当店自慢の牛タン入りハンバーグです。蔵王町のふるさと納税返礼品にも選ばれた、確かな品質とおいしさを誇る逸品。

<手ごね製法でふっくらジューシー>
ひとつひとつ丁寧に手ごねして仕上げたハンバーグは、ふっくらやわらか。肉の旨みをギュッと閉じ込め、噛むたびに口の中にジュワッと広がります。170gの大ボリュームで、大人も満足の食べ応え。

<選べる2種のこだわりソース>
・濃厚デミグラスソース:地元産いちじくペーストを隠し味に使い、奥行きのある深い味わいに
・和風オニオンソース:炒め玉ねぎの甘さといちじくの風味が調和する、あっさり系仕立て
発送予定日 通常3営業日前後
配送形態 冷凍便

商品名 味付け牛タン(たれ)(未加熱)
原材料名 <味付け牛タン(たれ)>
[牛タン加工品]牛タン(イギリス又はニュージーランド又はその他)、水あめ、食塩、還元水あめ、乳清たん白濃縮物、マイタケ、酵母エキス/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、(一部に乳成分・牛肉を含む)
[特製たれ]和梨ペースト(梨(日本))、いちじくペースト(いちじく)、昆布エキス(昆布、食塩)、料理酒(米、米糀、食塩)、塩コショウ、ミートミックス(ぶどう糖、卵粉末、食塩)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
内容量 200g
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
賞味期限 製造日より60日以上
解凍方法 冷蔵庫で一晩、もしくは流水解凍
製造者 株式会社福一
宮城県刈田郡蔵王町円田新寺前57

栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー328kcal、タンパク質12.0g、脂質27.7g、炭水化物4.0g、食塩相当量1.8g


商品名 牛タン入りハンバーグ(いちじくデミグラスソース)
牛タン入りハンバーグ(いちじく和風ソース)
原材料名 <牛タン入りハンバーグ(いちじくデミグラスソース)>[ハンバーグ]豚肉(国産)、 牛タン、つなぎ(パン粉、植物性たん白、乳加工品、小麦粉)、乾燥玉ねぎ、小麦粉加工品、ぶどう糖、食塩、黒こしょう、パプリカ、コショウ末、オールスパイス、ナツメグパウダー、メースパウダー/加工デンプン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、膨張剤、乳化剤][ソース]いちじくペースト、水飴、トマトペースト、玉ねぎエキス、米発酵調味料、ビーフエキス、植物油、 ブラウンルー、 加工油脂、濃縮ぶどう果汁、チキンエキス、ワイン、ポークエキス、デミグラスソース、食塩、酵母エキス、オニオンパウダー、コショウ末、 香辛料/ソルビトール、 増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、pH調整剤(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
<牛タン入りハンバーグ(いちじく和風ソース)>[ハンバーグ]豚肉(国産)、牛タン、つなぎ(パン粉、植物性たん白、乳加工品、小麦粉)、乾燥玉ねぎ、小麦粉加工品、ぶどう糖、食塩、黒こしょう、パプリカ、コショウ末、オールスパイス、ナツメグパウダー、メースパウダー/加工デンプン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、膨張剤、乳化剤 [ソース]玉ねぎ、いちじくペースト、醤油、醸造酢 (米酢、りんご酢)、味醂、砂糖、玉ねぎエキス、おろしにんにく、おろし生姜、食塩/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・豚肉を含む)
内容量 170g
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
賞味期限 製造日より60日以上
凍結前の過熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
製造者 株式会社福一
宮城県刈田郡蔵王町円田新寺前57

栄養成分表示
(100g当たり)
<牛タン入りハンバーグ(いちじくデミグラスソース)>エネルギー222kcal、タンパク質13.4g、脂質14.7g、炭水化物9.1g、食塩相当量1.0g
<牛タン入りハンバーグ(いちじく和風ソース)>エネルギー212kcal、タンパク質14.4g、脂質14.5g、炭水化物14.5g、食塩相当量1.3g

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